苦瓜|明日立夏，全家一定要这样吃！防三邪、吃三果，整年少生病立夏

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立夏，是夏季的第一个节气，是夏天的开始。
人们把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
立夏习俗
1 立夏吃蛋
“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂” 。这一天一定要煮鸡蛋，而且不能敲碎了，它象征着很圆满的意思。
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用红茶或胡桃壳煮蛋，称“立夏蛋” ，用彩线编织蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。
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2立夏吃五彩饭
用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭” 。
大豆富含植物蛋白、大豆异黄酮，预防女性子宫颈癌，乳腺癌、男性前列腺癌。
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而在北方，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。
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立夏防3邪
防暑邪
夏天天热易出汗，汗出过多会带走体内津液，影响血液循环。心梗、脑梗等夏季经常发生的疾病。
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针对这种情况，养生堂专家推荐用生脉饮来调理。
生脉饮
食材：人参（党参）、麦冬、五味子各5克
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做法：将食材放入杯中加水焖半小时至1小时后服用，可以反复冲泡，最后可以把药材吃掉。
功效：人参补气，麦冬补阴，五味子敛津，非常适合夏季出汗多乏力、低血压等症状。
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禁忌人群：高血压、脾胃虚寒的人群慎用。
防寒邪
夏季大家都喜欢喝冷饮、待空调房，容易手脚冰凉，寒湿入侵。针对防寒邪，推荐大家每天早上喝杯生姜水。
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做法：生姜10克左右切片用开水冲泡饮用。和薄荷按照1:1的比例冲泡还可以用于治疗夏季感冒。
防湿邪
夏季雨水多，也要预防湿邪对人体的影响。痰湿瘀阻，人容易水肿、虚胖、犯困，舌苔厚腻、大便粘腻，还容易引发各种慢性疾病。
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专家的一位患者，体重将近200斤，头重、头疼，查体的时候显示血脂过高，血压达到180/110 ，专家检查以后发现他的舌苔白腻、脉滑。
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自测体内是否有痰湿
1、形体肥胖、痰多气短
2、胸闷重而心痛轻
3、遇阴雨天而易发作或加重
4、头重如裹、倦怠乏力
5、苔白腻或白滑、脉滑
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专家推荐了一个香囊，佩戴在身上既能健脾祛湿，还能预防蚊虫叮咬，不爱吃中药的人群也可以使用。
祛湿香囊
做法：肉豆蔻、砂仁各5克砸碎，丁香5克，佩兰、藿香各10克，一起装入香囊里即可。
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《本草正义》：“肉豆蔻，除寒燥湿，解结行气，专理脾胃。脾主消化，故开胃。
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入夏后，常吃3果
1苦瓜
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素，养颜嫩肤。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
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凉拌苦瓜
1、苦瓜洗了以后给它切成丝，然后搁在凉水里边泡一个小时，这样可以去苦味。
2、在开水里边要炒一下；避免苦瓜里的植物的碱被人体摄入以后，影响对钙离子的吸收。