山萝卜|这种外来入侵植物全株有毒，国人却误当土人参食用，请赶紧停止 https://p.ssl.img.360kuai.com/dmfd/1

导读：相比于城市，农村野生植物资源无疑是更丰富的。在药食同源一类的食材中，人参的名头可以说是响当当的，只是很多野生植物的根茎都酷似人参，其中就有这么一种植物，它本是全株有毒，却被人当成“土人参”食用，请认准它并赶紧停止！

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根肥厚呈现倒圆锥形，叶片呈现卵圆形；夏秋开花，花为白色，总状花序，心皮八个，离生；浆果扁球形，紫黑色，果序直立，是为商陆。在南北方的农村，基本上都可以见到商陆的身影，它主要的生长环境为山脚、林间、路旁、田边、菜园以及房前屋后。对于商陆的民间叫法，地区不同叫法也就不尽相同了，有的地区会是叫大苋菜，也有的叫山萝卜。值得一说的是，商陆分为两种，绿茎商陆苗是一种优质野生森林菜蔬，而茎紫红者有毒，不能食用。
【 山萝卜|这种外来入侵植物全株有毒，国人却误当土人参食用，请赶紧停止】

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据了解，紫红茎的商陆是外来入侵物种，是在上世纪90年代作为观赏性植物被我国引进的，学名是美洲商陆。美洲商陆具有优秀的繁殖能力，是农田以及菜园子蔬果的威胁者。在民间，由于美洲商陆的形态跟土人参（土高丽参）极为相像，并且有着酷似人参的根茎，不认识的人就会将它当成是土人参来食用，而且，农村的小孩也会把美洲商陆长相诱人的果实当成是野果食用，不管是食用美洲商陆的根茎还是果实，都是极为危险的行为。此前就有广东人因为误食美洲商陆而被送往医院的先例。不过虽然美洲商陆不能食用，但并不代表它一无是处。

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根据现代研究发现，美洲商陆具有一定的农用以及环保价值。其中所谓的环保价值，就是利用美洲商陆的特性，来修复重金属污染的土壤，并且还可以增加土壤的有机质，在这种情况下，美洲商陆最好的归宿无疑就是土壤受过污染的地方。至于美洲商陆的农用价值，大致上就是经美洲商陆修复锰尾渣污染土壤后，有利于大豆以及绿豆的种植。本文由“农本纪”创作，从农本不易，与尔比肩立