胡萝卜|胡萝卜和此物一起煮，胃舒服了，失眠消失了，早知早受益优质蛋白

胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。除此之外，胡萝卜还有你所不知的5大功效。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。

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首先，胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，有助于通便，宿便及时排干净，大肚子可以慢慢变小。

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其次，胡萝卜是蔬菜之中胡萝卜素最多，小米和胡萝卜才是绝配，煮小米粥时加入几块胡萝卜，能够有效预防视力，预防夜盲症，眼睛明亮了，早知早健康。另外，胡萝卜和小米一起煮粥，两者的营养成分发挥出最大的功效，每天喝一碗，可补益气血，美容养颜，淡化色斑皱纹，延缓衰老，养胃安眠，还可以提高身体的免疫力。

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