老黄瓜汤怎么做好吃简单做法( 二 ) _老黄瓜汤的美味做法？

将陈皮洗干净后，用小只的刀刮掉里面白白的。（因为那个白白的会苦）。红枣去核，那个会上火。2:加入1.5公升的水滚后，将老黄瓜、红萝卜、姜、陈皮、红枣，放入锅中，煮滚后转小火，开始熬煮！（可以放一些味道不重的药材，如：龙眼、虫草花等?）建议煮三、四个小时，老黄瓜的味道才会释放出来！3:加入高汤，可放一些酱油、盐、糖做调味。
将枸杞子洗一下后放入汤中，滚个3-5分钟。可以上桌了，可加入香菜喔。
老黄瓜汤的做法是什么？

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老黄瓜汤是一道由老黄瓜、白糖做成的美食。炎热的夏天，用一道老黄瓜汤消暑最棒了，淡淡的黄瓜清香，入口微酸，回味无穷。
那么老黄瓜汤的做法是什么呢？1、准备一根黄瓜，切下一半备用，另一半用保鲜膜封好放到冰箱留着下次用。
2、黄瓜切片。3、用两根葱叶切段。4、将水放入锅中，烧热加入黄瓜以及食用油。5、开锅加入葱花和食用盐，加入一点味精出锅。
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老黄瓜汤的做法

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老黄瓜汤的做法有很多，本身老黄瓜就是可以清热解毒的，很多人习惯把老黄瓜搭配鸡蛋一起煮，这样的吃法其实就比较简单好吃了，接下来我们具体了解下老黄瓜汤的做法吧。老黄瓜鸡蛋汤老黄瓜鸡蛋汤不是属于老火靓汤的类型，但是吃了也可以清热解毒，那么老黄瓜鸡蛋汤怎么做呢？老黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。
取半根，削去外面的硬皮。
老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。香菜一绺洗净。
锅里添汤，烧开。也可以用高汤，比如骨头汤。水烧开后下黄瓜条，待再次烧开后打进搅蛋液。
最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了。或者老黄瓜去皮去籽切薄片。香葱切末，海米洗净攥干水分。
锅内放清水放入老黄瓜、海米、五香粉。鸡蛋打散放入一大勺淀粉打匀至没有大颗粒。大火烧开两分钟倒入打散的鸡蛋，要匀速倒入形成蛋花，点入适量精盐，加入葱花，倒入适量蓖麻子油关火，这样老黄瓜鸡蛋汤就做好了。
老黄瓜汤的功效老黄瓜汤的味道是相当好的，而且上火的话也可以适当食用老黄瓜汤，那么老黄瓜汤的功效是什么呢？老黄瓜汤的好处就是可以降低胆固醇。因为老黄瓜汤用的是老黄瓜制作的，老黄瓜含有细纤维素、植物蛋白和维生素，经常喝的话，可以促进肠道中宿便的排除，帮助降低胆固醇浓度。其次，老黄瓜汤是老年人开胃健脾的一道汤，老黄瓜吃起来口感微酸，这种酸味有刺激食欲的作用，特别适合食欲不振者和老年人食用。老黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。
老黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。老黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。而且老黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，老黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好，煲汤能有效的发挥其营养物质。
黄瓜和什么一起做汤好喝黄瓜虽然比较上火，但如果食材搭配得当，会把黄瓜做的很好吃，其中黄瓜和什么一起做汤好喝呢？番茄鸡蛋。黄瓜洗净去皮，切成薄片。番茄用开水烫一下，撕去外皮，去籽切片。鸡蛋磕入碗中，加盐少许搅匀。
炒锅置火上，倒入熟菜油烧热，倒入蛋液煎熟铲起。锅洗净置火上，添油烧热，将黄瓜下锅略炒，加入清汤、精盐，烧沸后将煎蛋及番茄下锅，加适量味精，起锅装入汤碗内，撒上葱花即成。皮蛋。
皮蛋每个切成六块，黄瓜切厚片，香葱切碎。汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都很好，如果实在没有汤，那就用水，同时须放鸡精)，将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。将锅置火上放油烧七、八成热，将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油。
装盘后待用。将干净的锅置火上，倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。煮一分钟后起锅盛汤碗里，撒上葱碎即成。老黄瓜是什么很多人会认为老黄瓜就是黄瓜，但其实两者是不同的，那么老黄瓜是什么来的呢？老黄瓜，葫芦科黄瓜属植物。
也称胡瓜、水瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面没有有柔软的小刺。中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。