大年初四吃什么最好盘点大年初四的饮食( 三 ) _为什么初一吃饺子初二吃面初三吃合子？初四吃什么

老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神。从初一到初四，商店闭门歇业，妇女不用针线。正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神” 。
凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，诗个吉利。人们深信只要能够得到财神显灵，便可发财致富。因此，每到过年，人们都在正月初五零时零分，打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。
接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。
新年到该吃些什么?

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初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。
"人日“那天为什么要吃七样菜？

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人日指每年农历正月初七，根据中国传统习俗，当日为众人的生日。人日亦称为“人胜节”、“人庆节”、“人口日”及“人七日” 。
”根据西汉时期东方朔的《占书》记载，农历新年的首八天为不同畜牧作物的生日，依次序为“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷。” 故此，每年正月初一为鸡的生日，初二为狗的生日，初三为猪的生日，初四为羊的生日，初五为牛的生日，初六为马的生日，初七为人的生日，最后初八为谷的生日。传说女娲创造苍生，顺序造出了鸡狗猪羊牛马等动物，并于第七天造出人来，故此初七为人的生日。据说汉代已有人日习俗，至魏晋后更开始被重视。
古人会于人日当天戴上“人胜”(一种头饰)，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。此外还有登高赋诗的习俗。唐代后，皇帝会赐彩缕、人胜及登高大宴群臣。
若人日天气晴朗，则主当年人口平安、出入顺利。人日当天亦有放花炮、烟花等习俗，故人日亦是火的生日。由于新春不同的日子为不同动物的生日，故亦有习俗，禁止宰杀当天生日的动物；人日当天亦不会对囚犯用刑。
不知道别的地方有什么习俗？梅县客家人就有这种习俗吃“七样菜” 。“七样菜”由七种菜组成。有：葱——聪聪明明（客家方言）芹菜——勤勤力力（客家方言）蒜——有华有算（客家方言）芫茜——圆圆满满（客家方言）韭菜——长长久久（客家方言）还可加上三月菜、茼蒿或荷兰豆等，只要凑够七样就行了。
但是苦麦菜——辛辛苦苦，毛麦菜——咪咪摸摸（手脚不麻利）除外。吃过“七样菜”意语新的一年，有聪明的脑袋、有勤劳的手脚、有计划的生活与工作，才能把家持得圆圆满满，长长久久。
想了解温岭人过春节的习俗，比如初一，初二，初三，初四，初五做什么发？走亲访友有什么讲究等等？

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【大年初四吃什么最好盘点大年初四的饮食】

大年初四吃什么最好 盘点大年初四的饮食( 三 )

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