操作步骤:
第一步:将高压锅锅盖上排气阀拨到左(或右)的位置处 。
第二步:将锅盖放到锅体上面,这时锅内的气体会顺着排气孔放出 。
第三步:将锅盖旋转到锁死的一面,这样能保证锅体不漏气 。
【多高的安全阀才算是高压安全阀】第四步:将排气阀对到三个方向中正中间的位置,此时排气阀被锁住,除了开始的热气上涌外,不会再自动排气了 。
高压锅的安全阀坏了能用么高压锅的安全阀坏了不能使用,有爆炸的危险 。一旦安全阀失效,锅内压强过大,温度也随之升高,容易发生爆炸事故 。
防治高压锅爆炸:
1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好 。
2、锅内食物不能超过容量的4/5 。加盖合拢时,必须旋入卡槽内,上下手柄对齐 。烹煮时, 当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀 。
3、当加温至限压阀发出较大的嘶响声时, 要立即降温 。
4、烹煮时如发现安全塞排气, 要及时更换新的易熔片, 切不可用铁丝、布条等东西堵塞 。
扩展资料:
高压锅的使用期内,一定要注意掌握“盖、孔、阀、圈、片”5个安全部件的性能:
盖:合盖时上下手柄要合实,降温冷却后再开盖 。
孔:使用前要检查排气孔是否通畅,防堵罩、止推阀也要及时清除堵物 。
阀:限压阀在使用中不得加压重物,更不可用其他物品代替 。安全阀排气,说明锅内压力已超压,应立即关闭火源或改用微火 。
圈:锅盖密封圈每次用过后要洗净,用前要沾湿,出现老化、漏气、变形时要立即更新 。
片:这是经过严格测算的安全、低熔点合金片,绝不能用其他任何金属薄片代替;易熔片上也不能附着食物残渣,以免影响导热 。
参考资料来源:凤凰网-高压锅安全阀失效后变“炸弹”
百度百科-高压锅
高压电饭锅煮饭安全阀不上气怎么办?安全阀可能被堵塞,注重清理 。在烹调过程中,锅内压力达到工作压力时,限压阀通过排气孔排气工作,使锅内压力保持在一定的范围内,达到烹调的目的 。安全阀的作用:在烹调过程中,由于限压阀排气管堵塞,造成锅内压力过高,这时通过安全阀排气,以保证压力锅的安全 。
高压锅煮饭注意事项:
1、水位不超过高压锅总高的四分之三 。
2、确定皮圈和压气阀是否清洁,压气阀一定不能堵塞 。
3、冒气后要调小火 。
4、煮熟后要注意关火,否则高压锅易爆炸 。
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