日本女儿节吃什么?
牡蛎汤:贝类成双成对 , 寓意姑娘将来能嫁个好人家 。
散寿司:在散寿司中加入象征长寿的虾、象征视野开阔的莲藕、象征健康和努力的豆类 。这几种能招来好运的食材 , 再加上绿叶、胡萝卜、鸡蛋丝等 。 , 把散落的寿司做成象征春暖花开的五彩菜肴 , 成为女儿节的必备美食 。
干烧饼(ぁられ):通常有粉色、绿色、黄色和白色 , 每种颜色代表春、夏、秋和冬 。是关东地区的甜爆米花 , 关西的直径一厘米左右的咸炒麻 , 是古代的一种随身粮 。
菱角饼:由粉、绿、白三层组成 。粉色代表桃花 , 绿色象征植被 , 白色代表白雪 。整个表情就是雪融化了 , 植被发芽了 , 桃花开了 , 春天来了 。
中国各地的女儿节习俗
女儿节最常见的习俗是女子乞讨活动 。乞讨的方式大多是女孩子做针线活 , 做些小物品 , 摆上一些瓜果 。不同地区乞讨的方式不一样 , 也很有趣 。
在山东济南、惠民、高青等地 , 乞讨活动非常简单 , 只是展示水果 , 乞讨 。如果有快乐的蜘蛛在瓜果上结网 , 说明乞讨很有技巧 。然而 , 在鄄城、曹西安、平原等地 , 乞巧饭的习俗很有意思:七个好姑娘为饺子采集粮食和蔬菜 , 将一枚铜钱、一根针和一枚红枣分别放入三个饺子中 。乞讨活动结束后 , 他们聚在一起吃饺子 。都说吃钱有福气 , 巧吃针有福气 , 早婚吃枣有福气 。
诸城、藤县、邹县的雨 , 因牛郎织女相会 , 故称“相思雨”或“相思泪” 。胶东、鲁西南等地传说这一天喜鹊很少 , 都上天去搭鹊桥了 。今天浙江仍有类似的乞讨习俗 。如杭州、宁波、温州等地 , 在这一天 , 用面粉做成各种小物件 , 放入油中炸熟后称为“正当果” 。晚上 , 适当的水果 , 荷花 , 白莲藕和红菱在院子里展示 。姑娘在月亮上穿针以祈求织女的技艺 , 或者抓一只蜘蛛放在盒子里 。第二天 , 如果箱子有网 , 那就叫巧 。
在绍兴农村 , 这天晚上会有很多年轻女孩偷偷藏在茂盛的南瓜棚下 。夜深人静的时候 , 如果能听到牛郎织女相遇时的呢喃 , 这位待嫁的少女 , 将来一定会得到这份不灭的爱情 。
为了表达人们希望牛郎织女每天都能过上幸福美满的家庭生活 , 在浙江金华 , 每家每户都会在7月7日杀一只鸡 , 这意味着牛郎织女会在这一夜相遇 , 如果没有公鸡打鸣 , 他们将永远不会分开 。
在广西西部 , 传说仙女要洗澡 , 喝了她们的洗澡水可以辟邪治病 , 延年益寿 。这水的名字叫“双七水” 。这一天 , 当公鸡打鸣时 , 人们会跑到河边取水 。拿回来后 , 他们把它放在一个新的骨灰盒里以备将来使用 。
广州的女儿节很独特 。在节日到来之前 , 女孩们准备了五颜六色的纸、稻草、绳子等 。并把它们编成各种精巧的小玩意 。他们还把谷物种子和绿豆放在小盒子里 , 浸泡在水中使它们发芽 。花蕾长到两寸多长时 , 用来祭神 , 称为“拜仙”、“拜菜” 。从第六天晚上到第七天晚上 , 连续两个晚上 , 姑娘们都穿上了新衣服 , 戴上了新首饰 。一切安排妥当后 , 他们焚香点烛 , 向星空跪拜 , 称为“迎仙” 。从第三夜到第五夜 , 他们要连续拜七次 。祭拜完神仙 , 姑娘们手里拿着彩线 , 穿过灯影前的针孔 。比如能一口气穿七个针眼的叫巧手 , 穿不了七个针眼的叫巧手失败者 。女儿节过后 , 女孩们互赠小工艺品和玩具 , 以示友谊 。
在福建 , 女儿节 , 织女要赏果、尝果 , 这样才能祝福来年水果丰收 。供品有茶、酒、鲜果、榛子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)、女子化妆用的花和花粉 , 还有一个香炉 。一般斋戒沐浴后 , 大家轮流烧香拜桌 , 默默祈祷 。女人不仅求本事 , 还求孩子 , 求长寿 , 求美貌 , 求爱情 。然后 , 大家一边吃水果 , 喝茶聊天 , 一边玩乞讨的游戏 。乞讨游戏有两种:一种是“布桥” , 即用一个布工具问自己是聪明还是愚蠢;另一种是“乔乔” , 即谁穿针快谁得到乔乔 , 慢的叫“乔乔” , “乔乔”会把事先准备好的小礼物送给乔乔 。
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