业内人士认为,此次鸡蛋涨价,饲料成本上升占了很大一块,从历史上看,每斤鸡蛋赚1元实属正常,养殖户的盈利并不算多,而对于接下来的市场行情,业内表示短期内依然乐观,价格有望保持高位 。
浙江兰溪畜牧农机渔业发展中心副主任祝朝辉:学校开学之后鸡蛋销量还是挺大的,要补一些货 。开学之后,马上是国庆节、中秋节,对鸡蛋需求还是比较大的 。

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期货市场上,鸡蛋主力合约在今年4月下旬达到每吨10162元的最高价后,开始震荡下行,截至8月6日下午收盘,报每吨9154元 。业内人士分析,今年四五月份,全国范围内蛋鸡大量补栏,存栏量开始上升,加上九月后天气转凉,鸡蛋产量有望大幅上升,期货与现货价格走势相反,反映了投资者并不看好鸡蛋未来的价格 。
国泰君安期货农业首席分析师周小球:短期鸡蛋现货价格还会继续维持在高位,9月中旬前后,中秋备货旺季结束以后,再叠加在产蛋鸡存栏上升,价格会在中秋以后出现一个明显的回落的状态 。
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