三道好吃好看的家常菜，颜值爆表 [豆酿酒者的肋骨]用料：肋排1斤；蒜；

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[豆酿酒者的肋骨]

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用料：肋排1斤；蒜；六月鲜酱油；六月香豆瓣酱；生粉；鸡蛋；油；盐；糖；

方法：1。一排排、切碎的小块、1/4小时的啤酒浸泡半小时，然后沥干，加入盐、蛋黄和适量干淀粉腌十分钟。然后在镬中加少许油，以炒大蒜；

2。排骨下煎金黄蒜，搅拌均匀，加入剩下的3/4杯啤酒，六月加入新鲜酱油；

三.加一匙豆瓣酱，大火烧开，小火炖个十五分钟，大火将汁和新鲜的柠檬可以挤。

小贴士：1，根据食物的数量添加和减少啤酒。2、小火炖不能打开锅盖吃。3，果汁会很火。4、一小壶柠檬最后拥挤，所以油腻的效果，但也不是偷的主要风味成分，只有金桔不能添加相同的大小，如果不是。5，充分体现了豆类和啤酒的结合。6，这个菜不要太多糖，一点点糖刚好中和酱油和豆的咸味，这样菜就更新鲜了。

什锦生菜[ ]

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配料：生菜0.5根；3荸荠；2片胡萝卜豆干；1/4；小肠2根脆；全球黑木耳3朵；盐2g；湿淀粉15ml（5g粉2汤匙的水）；

做法：1.将小脆肠，豆干切丁，荸荠，胡萝卜分别去皮切丁，泡发的黑木耳切碎丁。莴笋去皮切1cm厚度左右的条状，锅中烧开水，将莴笋条放入开水中焯煮半分钟即可捞出沥干水分。焯过的莴笋条摆盘。

其他2。从锅，把胡萝卜炒味。接着加入荸荠丁丁、黑木耳、酥肠丁，炒至熟干豆腐丁。增加约15ml湿淀粉，薄薄的一层酱。

三.加适量的盐调味。这些可以放在生菜汤里。

[烤肉]

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主料：猪肉、猪肉皮500克酱油15克糖7, 8；

辅料：生姜7, 8片，葱4八角盐适量；

实践

1。把猪肉洗净，切成块状，多切些，多吃些上瘾。（猪肉猪肉皮肤，红色和白色，最好选择吃更多的乐趣，我没有买猪肉，所以用后腿肉，味道不受影响）；

2。葱切段，姜切片，八角冲洗干净备用；

在3中加入冷水。锅，加入猪肉，煮沸泡沫和取出肉。

其他4。从锅中，用八角炒姜葱；

5。加炒猪肉；

6。将猪肉和油炒出，表面呈棕色；

7。调入白糖酱油（不是红烧酱油），搅拌均匀；

8。把锅放入开水中，一定要煮熟，完全不要猪肉，因为炖的时间长了，要多加一点，加冰糖；

9。火先煮20分钟，大火焖50分钟，加盐至盐拌匀；