特别声明：《这才是潮汕人心中的“深夜食堂”！酸菜泡面弱爆了！》转载于网络，并不代表傻大方资讯网的立场。

 潮汕人不论贫富，早晚都会喝一碗粥，而宵夜的这一碗粥更为重要。

汕头的夜粥绝非字面上的喝粥，各类海陆空食材阵容豪华，高达四百多种，而这些，却全部归属于白粥的配菜。