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四川女婿在上海岳母家过大年，吃了一口汤圆就吐了，尴尬！。汤圆|女婿|岳母|大年|四川|上海---

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在我的印象里，汤圆有黑芝麻馅、花生馅，豆沙馅等等，但无一例外，都是甜口的。所以，当我第一次吃到咸口的【鲜肉汤圆】时，就尴尬了。那时，正是正月十五，上海朋友非常暖心地给我送来了礼物——【鲜肉汤圆】。不过他们不叫它“汤圆”，而是叫“元宵”。顾名思义，“元宵”便是上海人正月十五当天必吃的美食，正月十五月满，象征团团圆圆，大吉大利。所以上海每家每户必吃汤圆，取团圆、吉利之义。在上海，元宵节（正月十五）当天不吃汤圆，那都不叫过年！

第一次吃鲜肉汤圆就尴尬的人还有我老弟。他第一次到岳母家过年时，就吃到了肉汤圆。当时，他的岳母超级热情的给他盛了一大碗汤圆，但他吃了一口就给吐了，真是尴尬得不行啊。老弟说，他吃了几十年甜汤圆，已经到了一看见汤圆就以为是甜口的境界。在这种情况下竟然吃到了肉，不吐，做不到啊~~O(∩_∩)O~~

当然，等他爱上鲜肉汤圆，一人就吃掉两大海碗鲜肉汤圆，然后晚上捂着肚子疼的糗事，我就不提了~~(O(∩_∩)O~~

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鲜肉汤圆——四川女婿在上海岳母家过大年，吃了一口汤圆就吐了，尴尬

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原料：

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水磨糯米粉150g，肉馅112g

辅料：

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盐1勺

做法：

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1、备好食材：水磨糯米粉、肉馅；肉馅里调入适量盐，搅拌起胶；

2、糯米粉调入适量清水，揉成偏软一点的面团；面团湿度比图上还要湿软些较好；

3、糯米团和肉馅分别搓成均匀大小的团子；糯米团20g/个，肉馅8g/个；

4、糯米团包入肉馅，搓圆；

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5、砂锅倒入适量清水烧开；

6、放入肉汤圆，煮至浮起；

7、关火，捞出；

8、【肉汤圆】做好啦。

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小贴士：

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1、调料可根据个人口味调整；

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上海人过大年都吃这个！没吃，都不叫过年！

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