不用烤箱也能做面包,把面扔进锅中,香气扑鼻味道赞
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很多甜食控都喜欢吃面包,但是家里没有烤箱只能在外面买着吃,很贵,主要是有了烤箱也不知道怎么做,那么现在福利来了,不用烤箱也能做面包,而且方法简单,不用费太多的时间就能做出一个香气扑鼻的大面包,只要跟着步骤来,不会做饭也能做的出来,小编问一句,你喜欢吃面包吗?如果你喜欢吃面包就认认真真的把这个文章看完,从此称霸朋友圈!
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配料表
高筋面粉300克,白糖60克,鸡蛋1个,酵母4克,盐2克,纯牛奶250ml,玉米油20ml
制作过程
- 先取一个大容器,在容器中加入300克的高筋面粉、4克酵母、2克盐、1个鸡蛋和60克白糖,然后搅拌均匀
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- 然后加入250ml牛奶,边加边搅拌均匀,然后加入20ml的玉米油,搅拌至无颗粒感
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- 然后盖上保鲜膜醒发50分钟至两倍大,醒好后倒在桌子上
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- 然后在桌子上撒一些面粉,将发好的面揉成面团,分成一个个剂子,揉成图中一样的形状
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- 在电饭煲内胆中刷上一层油,锅底和周围都刷,然后将剂子排列整齐,然后盖上保鲜膜40分钟左右,醒发至两倍大小
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- 醒发好了以后掀开保鲜膜,然后在剂子上刷上一层蛋液,盖上锅盖,按煮饭模式45分钟左右
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- 煮好以后将电饭煲内胆扣在桌子上脱模,美味的面包就做好了
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小贴士
脱模的时候一定要戴手套,不然很烫,一定要按步骤认真来,不然做不好!
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