21种早餐粥,做法简单,赶紧做给家人尝尝(14)

用料:大米 糯米 燕麦片 大枣

做法;

1、先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥

糯、口感好

2、开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象

3、先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟

4、要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠

5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑