2）鲜蜜柑剥去外皮，取出柑肉，并去除柑橘络；

3）将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后即可。

功效：本汤能养阴润肺，滋润肌肤。

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5、无花果白菜干猪

材料：

无花果干品4颗，鲜白菜干100克，鲜猪肉200克

制作：

1）先用清水浸润白菜干，并洗净砂泥；

2）鲜猪肉用清水洗净，并切成粗件，无花果用清水洗净；

3）把它们同放进汤煲，先用武火，后用文火煲汤，煲至白菜干变软烂即可。

功效：本汤能养阴清肺，润燥化痰。

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