（3）如果按照14.5%的息税前净利率计算，那么

海底捞平均一家店一年利润600万左右；

 

（4）截止2017年底，海底捞拥有273家店，这些店的营收加总在一起是110个亿，利润加总在一起是16个亿（没扣利息和所得税）；

 

（5）呷哺呷哺一个店一年的收入是485万，海底捞单店收入是它的8倍。

 

由上面一组运营数据看，海底捞几乎创造了中式餐饮的经营效率奇迹：在维持令人羡慕的营业利润率的同时，创造出极高的单店收入能力，两者相乘，利润规模无敌。海底捞“封神”毫不为过。

 

上面还不算关键，海底捞告诉你，2018年它要再开180到200家店，而目前IPO估值隐含的预期是，以2017年底已开273家店为基准，到2022年，要新增450到500家店，总店数达到720到770家之间。

• 岂止美团海底捞华兴！卖电影票的猫眼也来了，复合增长100%，光线
• 海底捞只是做火锅的？别想歪了！
• 云南女子在海底捞里吃出蟑螂后索赔百万，之后的剧情出乎意料！
• 海底捞出事了？一市民称吃出蟑螂，索赔百万！剧情有点跌宕啊
• 最高时速2000公里/小时，以后竟然可以坐海底高铁往返中澳了？
• 海底捞也要赴港上市！今年港股“破发率”83%，IPO牛市近尾声？
• 海底捞除了火锅，还打算卖茶具？
• 超有钱的海底捞IPO了，到底想开多少店？
• 海底捞上市背后的股权恩怨：张勇掀桌夺权，两位女创始人被迫退位
• “蓝绿”大战，中年星巴克能否顺利渡劫？