全球第3家店、内地首家米其林咖喱来了!居然开在这里?
二刷《欢乐颂》到现在,
还被插曲《咖喱咖喱》循环洗脑中...
蜜汁好听的同时也好想吃咖喱,
导致无心工作,
上网搜罗了一圈美食来看
哈喽,我是六六
一个拥有200斤胃口的战(美)斗(少)士(女)
虽然想奔向东南亚的心被工资捆绑,
但是在深圳也是可以自由放纵的,
最近就新开了一家咖喱店!
然,后,它,居,然,是!
!!米其林一星店!!
(惊讶不失优雅脸
选择多样:6种咖喱
很多人说起咖喱,就是哎哟黄咖喱
一般白咖喱很少见,
它是用腰果每天现熬3小时煮成。
在香港老店,
这道菜可是最受欢迎的蔬菜咖喱料理哦!
里面有花菜/胡萝卜/豆类的杂菜,
配合自带果香的白咖喱汁一起吃,
是满口松香的感觉~
再来一个手撕烤饼,
蘸着浓稠的汤汁入口,
对不起,此处好吃到直播恰恰舞
番茄的酸甜搭配咖喱的香浓,
烩入软烂入味的牛腩,
吃过才知道米其林不是白叫的
这道来自咖喱牛腩结合的暴击,
味浓而不腻!肉糯而大块!
随便卷着饼来吃,
满口都是风味,分别满足。
玛沙拉烩虾
这是据说来自北印度屌屌的做法,
用黄咖喱Or玛沙拉咖喱一起炒制。
加上事先过油的虎虾,
浓郁的咖喱香有了海鲜的渲染,
中间还有一丝香辣的感觉,
味蕾表示很是过瘾!
配饭吃配饼吃都不错,
印度人大多数喜欢就饼吃,
他们的饼就等于我们的饭~
厨师制作烤饼也是很讲究,
不同烤饼还可以配不同的咖喱!(腻害腻害)
Q版特色烤类
你以为只有印度只有咖喱?
不不不不,
虽然各色咖喱是主打场,
但是这家人的Q版烧烤获得一众认可!
很!好!次!
鳗鱼被烤制到边角微焦,
要有刚刚好的焦香又肉嫩的,
这一点是挺讲究火候的。
挤点柠檬提鲜爽口极了!
或者沾点绿色的薄荷酱,
整体清新许多。
烤鱿鱼也很不错吃,
柔嫩中带韧,
和烤饼是同样的烤制方法,
很特别少见。
吃货有话说
六六有话说
吃货环境
深藏在超市里的米其林咖喱店,
价格亲民出品给力,
环境一般,人气却络绎不绝。
如此的低调好店,
让人惊喜意外。
虽然是分店,
但是创始人/老板Andy却在这里亲自掌店!
江湖人称“香港咖喱之父”!
新开的店面现在还有大优惠!
?
没错啦~~~~
快来接下这波福利!
吃货不迷路
店名:恒河咖喱屋
地址:南山区来福士广场负一层(下扶梯Taste超市门口)
人均:62元
电话:15767825582
营业时间:周一至周日 11:00-21:30
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