立冬之后的正确打开方式

一定是

肉

还要原汁原味的肉！

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肉

 肉 

肉

在哈尔滨问起去哪里吃牛肉火锅

90% 以上的人都会推荐这家！

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从潮汕引来的吃法哦！

让你吃到原汁原味的牛肉

和鲜汤！

这一次老板还在文末放了大招

3份100元代金券！等！你！拿！

小黄牛——呼兰区自有养殖场

这家火锅店对牛肉的要求极高

只用自有养殖场的黄牛

且要保证都是3岁左右的小黄牛

因为只有这样，牛肉口感才最嫩，最鲜

从源头就保证拿到第一手高品质牛肉

锅底就能满足你

老饕们吃潮汕火锅，首选肯定是清汤锅牛骨汤

玉米、牛肉丸、白萝卜、牛腩、香芹

按一定比例配置到锅底

骨汤熬制需要三小时以上

当骨汤熬出浓厚的味道

包含了这一锅的浓缩精华

就可以盛上桌了！

开火加热，沸腾后...

涮牛肉前来上一碗汤

就是这样清澈见底的汤底

才能见证好牛肉的好品质

再加点香芹，牛肉丸！

大口喝两碗！透彻！鲜香！好喝！

全牛盛宴挑战你的口水

吊龙、雪花、匙柄、胸口捞......足足9种部位的肉

一整头牛都摆在你眼前！怎么下嘴？

↑点开可看大图哦！

现在，你的人生只剩一件大事：

放！肆！吃！牛！

潮汕主打的就是牛肉的原汁原味

所以肉切的极薄

只需要简单的几秒钟就可以

一份美味的牛肉就涮好了！

吃牛肉的正确姿势，一盘直接涮下去，

满满的一大勺肉，全部人都拿着筷子准备开动！

好处之一，永远不用让你等！

只需要8秒就能吃到超级鲜嫩的肉

不过手速要很快！一定要快！

匙柄是指匙仁靠下的部位，基本都是每桌必点

透着阳光，整块肉都是晶莹剔透，看着就觉得非常鲜嫩！

中间会有一条明显的肉筋纹路

胸口捞的肉质脆弹，吃起来嚼起来筋肉感十足！

所以很多人都独宠胸口捞

锅底的玉米也是最爱的独宠哦！

超级甜！

因为是来自广东的水果玉米！

必不可少的蘸酱

一应俱全的自助调料台！

吃潮汕火锅当然要配沙茶酱啊

料台下面都有配好的沙茶酱小碟

完全不用你操心

沙茶酱+豆瓣酱+自制辣酱+香芹末

蘸起肉来从内自外的散发一种醇香

色泽诱人又浓厚

吃起来绵密纯净、温润通透

手打鲜牛丸 

这是每一个潮汕火锅店必备的菜品

百分百纯手工啊！弹！弹！弹！

在吃过肉，喝过汤之后

把牛肉丸倒入锅中，小火煮它几分钟就可以吃了！

手打的牛肉丸与别的不同之处在于爽脆弹牙

一口咬下去，汁水会在口腔内迸发

非常紧实劲道

够新奇

醇香的小牛肉酥饼

一定要趁热吃，因为真的超级好吃！

超薄款的酥皮，咬开之后就是满满的牛肉馅

还有下面煎微硬的芝麻底

大概是因为牛肉火锅！这家的牛肉酥饼也做的异常香！

入口尽是酥香鲜嫩！汁水四溢！

够丰富

各类美味摆在你眼前

要做一个均衡饮食的吃货

光吃肉是不行的！

青拼，菌拼！都可以

还有爽口的陈醋海带，素拍黄瓜！

都是吃火锅绝佳的配菜！

饮 品

芒果百香

鲜榨的果汁哦！浓稠度高达70％

甩普通果汁百余条街！

味道也是结合了芒果的甜香和百香果的酸味

好喝解腻，还自带一股水果清香！

一餐下来吃到嗨有木有！

现在还有更嗨的福利等你来拿

哈尔滨美食福利

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储值有礼

储值1000元 赠送288元

储值2000元 赠送688元

储值3000元 赠送1288元

储值5000元 赠送2588元

店铺信息：

店铺地址：道里区安隆街79号

联系电话：0451-59089777

——哈尔滨美食

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