成都博润杨仕平医师解释，白癜风患者不能吃烤羊肉原因至今为止

至今为止，还是有很多患者咨询“吃烧烤会不会影响我的白斑呀？”“为什么白癜风患者不能吃烤羊肉，吃了会怎么样”其实白癜风患者在饮食方面有很多地方需要注意的，稍微不注意就有可能导致白斑色素脱失越来越严重，甚至扩散恶化的现象。下面我们就白癜风患者吃烤羊肉的问题进行讨论，这是我们请成都博润杨仕平医师为广大患者解释此类问题

烧烤中含有发物。烧烤中必然少不了肉类海鲜，肉类有羊肉、鱼等，这些肉和海鲜都是发物，有的含有特殊蛋白质，容易成为过敏原，导致白斑病情加重，阻碍白癜风病情治疗，有的含有病菌，吃后容易引起身体不适，引发肠道疾病，导致身体出现应激反应，免疫系统异常，导致白癜风病情复发或加重。

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羊肉，是我们日常生活中比较常见的一种食物，它味甘温，营养丰富，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等多种营养物质。平常人多吃一些羊肉，不但可以防御风寒，还具有滋补身体的作用，对于风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、面黄肌瘦等一切虚状均有一些有效的食疗作用。

但是，对于白癜风患者而言，羊肉属于大补食物，甘温大热，易导致人体上火，白癜风患者食用，易给皮肤带来一定的刺激，皮肤敏感的患者可出现过敏反应，致使白斑发展和扩散，阻碍治疗

烧烤中含有刺激性佐料。烧烤用的佐料有辣椒、蒜、孜然等等，这些都在白癜风治疗的禁忌之列，因为白癜风的有些药物会与这些刺激性食物产生冲突，阻碍治疗，刺激性佐料还有可能刺激白癜风病情加重。

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烧烤中含有致癌物质。烧烤中含有大量苯并芘，这种物质有非常强大的致癌作用，有研究显示，吃一根烤串相当于抽五十根香烟，这种说辞有可能夸大了写，但也说明了吃烤串的危害，苯并芘对人体的危害不亚于酚类物质对黑色素细胞的危害，酚类物质会危害黑色素细胞，而苯并芘会无差别损害人体的各种细胞，长时间受到苯并芘物质的伤害，人体细胞的基因会受到破坏，人体细胞可能无抑制的繁殖异常分裂，导致癌症。

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建议：少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情，祝早日康复！