最近咳嗽太严重，老妈不让吃药，却让我喝冰糖雪梨，这事靠谱吗？每一个咳嗽的孩子都被他妈灌过炖梨汤。

每一个咳嗽的孩子都被他妈灌过炖梨汤。

推味君已经咳了两个星期了。

在这过去的两周，消炎药、止咳药吃完了，念慈菴也喝了好几套，都喝到恐惧了。一瓶念慈菴里大半瓶都是糖浆蜂蜜麦芽糖，咳嗽没缓解多少，喝得体重倒是上来了。

每一次深呼吸都能感觉到自己胸腔里装了一个大风箱，呼扇呼扇的。一旦咳起来就很不得把整个肺咳出来，咳到最后昏天暗地的，还不忘咳出些黄绿色的浓痰（我知道这样说很恶心，但我也很委屈啊）

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面对如此严峻的形式，我这边是不停地找医生，找消炎药找止咳吃。而我爸妈总在电话那边催着我去炖梨汤喝。

“女儿啊，不要吃那么多消炎药啦，消炎药吃多了不好的，听妈妈的话去买两个丰水梨，加点冰糖炖一炖，梨汤润肺止咳的效果最好了，多喝两天，不用吃药的。”

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又是这一套熟悉的说辞，让我想起了以前在家无数个被炖梨汤和咳嗽支配的夜晚……

梨汤被无数自诩深通健康养生之道的妈妈们奉为“秋冬圣饮”。在她们眼中梨汤具有很强的润肺止咳功效，要是再加点冰糖，这炖出来的梨汤简直可以秒杀【急支糖浆】+【念慈菴】+【各种消炎药】

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（有说法是梨皮一定要放进去炖的，效果好）

但去医院哪怕是看中医，也没有一位医生给我开的药方是喝梨汤啊！

那么，梨真的可以润肺止咳吗？

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从营养角度来分析，一颗梨子中 85.8% 都是水分，剩下的就是糖、膳食纤维、部分维生素和矿物质，以及少量的植物化学成分。并没有什么关于【润肺】、【止咳】、【化痰】的相关功效。

而人们之所以认为梨能润肺止咳，还是因为梨子里面含有大量的水分。

一口丰水梨咬下去爽脆清甜，汁水流的满手都是。从补水的角度来讲，吃梨确实能缓解因为干燥导致的嗓子不舒服和咳嗽的症状。

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而喝梨汤也是为了补充更多的水分，毕竟梨和梨汤中间差了一锅的水呢。加冰糖呢也只是为了梨汤更甜更好喝。（其实梨里面的含糖量已经很高了，不用加糖也够甜的）

所以从缓解嗓子干燥不适的角度来讲：

喝梨汤=喝热水。只要能补充到水分，吃梨，吃苹果，吃蔬菜，喝热牛奶都行！

我们可以把梨汤当做饮料喝，但别把这润肺止咳的功效随便安，生病了就要对症下药，别把期望都放在食物上。

希望这一段我妈能认真阅读，清楚一下头脑。

以前在家的时候你都炖好了梨汤，那我肯定得喝，不喝就是不孝~但我现在自己在外面咳嗽生病，还是老老实实对症吃药靠谱些哈哈哈~

不过梨汤还是有很大的存在意义的，因为……

不是人人都能吃生梨的

你们可能常常听到这样的话：“从中医角度讲，梨【性寒】，体质虚寒者，不宜生吃梨，容易引起腹泻……”

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以前我有位室友就是这种情况，只要一吃梨，十分钟之内必定跑厕所拉肚子，每次都这样特别准。特别玄乎，我都差点信了那套中医理论了。

其实从营养角度来讲，有些人之所以吃梨会腹泻，可能是因为梨丰富的膳食纤维造成的。

我们吃梨的时候一定有过这样的感受：梨越吃到靠近果核的位置，那个梨肉就越粗糙，硬渣渣的。

这个硬渣渣的东西就是梨肉里面的石细胞。

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石细胞中有更多的不溶性膳食纤维，会给刺激肠道，加强蠕动。

这对于便秘者来讲，吃梨无大碍（反正不容易拉便便，拉出来了更好），但是对于本身肠胃就不好，容易腹泻的人来讲，这梨就是泻药了。

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在这时候就显出梨汤的好了，梨在加热的过程中，纤维会软化，这对肠胃很弱的人来说是很安全的。软软的梨肉，暖暖的梨汤，在这寒冷天气喝上一小碗也是很惬意的。