厨房小能手来也！待客时端出这些高大上的家常菜倍儿有面子相信大家都和小编一样

相信大家都和小编一样，平时只要有空就喜欢和朋友串门。朋友来了家里，做的菜除了好吃，如果颜值也高的话，绝对引来满堂彩！尤其是各位男孩子，如果给第一次带回家的女友做这些菜，她不和你结婚你来打我！

一.沸腾虾

光听名字就觉得非常高大上了，做法其实很简单。

1. 将虾仁洗净后剪断方便入味，放姜蒜料酒腌个半小时。

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2. 腌好了把汁都倒出去，加酱油生粉胡椒，一丢丢麻油，一丢丢盐抓匀。

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3. 在碗底里铺上蔬菜，豆芽或者豌豆尖喜欢什么就用什么。热锅放油下干香辣椒花椒香叶爆香后，加郫县豆瓣酱翻炒，加一点水和加酱油，炒成酱汁后倒在蔬菜上。

4. 把虾平铺在蔬菜上，在码一点干辣椒上去。

5. 最后一步，也是最为激动人心的一步来啦！烧一锅热油，冒烟即可，然后淋在虾上！噗嗤一声，滚烫的热油把虾和辣椒的香味在一瞬间逼了出来，（之前把虾仁剪断也是为了这一步更容易全熟）。虾仁鲜美入味，别愣着了，拿起筷子趁热吃吧！

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二翡翠白玉卷

青翠欲滴，看上去就有食欲！

1. 将大白菜菜叶剥下来备用。

2. 将猪里脊肉和木耳、香菇、生姜剁成蓉，加生粉、盐、生抽、耗油、蛋清调匀。

3. 将白菜叶在开水里烫熟。

4. 将肉馅儿抱进白菜叶里，注意把适量的肉馅放在菜叶中央。四周压平整，不要让肉馅儿露出来。

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5. 最后一步，上蒸锅蒸十五分钟即可！

这道菜说白了就是白菜做皮的饺子，吃起来可以同时品尝到香菇、木耳和白菜的清香，和一般的肉菜比起来，算是相当清爽了，而且关键是别人没见过，颜值高啊！

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