宫廷排骨食材：猪肉馅400克，年糕条1条，葱、蒜、淀粉适量。酱料一：将适量酱油、白糖、碎芝麻、胡椒粉、香油一起调成酱汁。 酱料二：将适量酱油、蜂蜜、香油、白糖、姜末一起调成酱汁。

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做法：猪肉剁成肉末（可以请卖家帮忙完成这一步），葱蒜切末。将年糕切成约6cm的小条。将酱料一加适量淀粉放入肉中搅拌上劲，然后在年糕上抹上少量香油，再把年糕包在肉里，做出排骨的样子，接着上锅煎熟至表面金黄之后盛出装盘。最后热油锅，将酱料二倒入煮开后淋面排骨，再撒少量葱花即可。

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芝麻酱拌花生菠菜食材：菠菜200克，熟花生米50克，适量芝麻酱、生抽、香油、盐。

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做法：菠菜泡洗干净，焯水后捞出，挤掉水分切小段。熟花生米去外衣，放保鲜袋用捍面杖稍微撵一下，然后将菠菜和花生混合拌一下，用小杯子、碗或饼干模等可以压出形状的东西压出自己喜欢的形状摆盘，最后将芝麻酱、矿泉水、生抽一1：1：1的比例混合，再加少量香油和盐拌匀淋面即可。

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粉丝蒸娃娃菜食材：娃娃菜1棵，绿豆粉丝50克，大葱适量，蒜6瓣，小葱葱茎3根，生抽2汤匙，糖1茶匙，鸡精少量，油2大汤匙。 做法：将粉丝用清水泡软，娃娃菜切4瓣，大蒜去皮剁成蒜蓉，大葱、小葱切碎。热锅放油，微热后放入蒜蓉和小葱碎炒出香味，加入生抽、适量清水、糖、鸡精煮开制成葱蒜酱汁。在盘里铺上粉丝，再铺上娃娃菜，放蒸锅蒸12分钟左右，出锅后淋上葱蒜酱汁，接着撒少量大葱碎装饰即可。

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