重庆食药监局启动节日市场食品药品安全专项检查今（28）日

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今（28）日，江北食药监局在永辉超市（金源店）进行检查。记者祝可摄

华龙网12月28日17时讯（记者祝可）民以食为天，食品药品安全关系着百姓的安居乐业。为确保元旦、春节期间饮食用药安全，即日起，重庆市食药监管部门在全市范围内深入开展食品药品安全风险隐患排查、整治行动，努力为百姓舌尖上的安全保驾护航。

据悉，此次专项检查以城乡结合部、集贸市场、商场超市等人员密集场所为重点检查区域。针对节日期间市场食品的消费特点，食药监局将加大对猪肉、畜禽肉、水产品和水发产品等食用农产品；腊肉、香肠等腌腊制品；保健食品、婴幼儿配方乳粉、食盐等特殊食品；米、面、粮油、糕点、酒、乳制品、元宵等节日消费量大的食品；餐饮单位的凉卤菜、生食海鲜、盒饭等重点品种的监管。

“我们将对商品的进货渠道、台账，有无过期食品，包装食品标识是否完整，特殊食品储存方式是否正确，肉类食品检疫情况是否合格等情况进行逐一核查。”江北区食品药品监督管理分局食品一科副科长张艳秋表示，将通过检查，督促各生产经营单位落实市场主体责任，建立健全追溯机制。

食药监局提醒广大市民，在选购食品的时候，一定要通过正规的渠道购买，并注意保存相应的购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产企业名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、无厂址、无生产日期和保质期的食品，也不要购买超过保质期的食品。如果发现不合格食品，可拨打食品药品监督管理投诉举报电话12331进行投诉举报。

市食药监局相关负责人表示，市食药监局还将加大日常监管和专项监督抽检力度，坚决依法查处违法经营者，切实维护我市食品市场秩序，保障人民群众舌尖上的安全。