红萝卜丝怎么凉拌好吃

【红萝卜丝怎么凉拌好吃】 胡萝卜我们平常常常吃 , 具备很高的营养成分 , 服用红萝卜的好处也许多 , 不但能够提高人体的免疫能力 , 而且还具备润肠的功效 , 常常吃胡萝卜还能够医治夜盲症 , 胡萝卜在平常的食用方法也是许多的 , 能够立即炒着吃 , 还能够拌凉菜着吃 , 拌凉菜着吃味儿是十分可口的 , 那红萝卜丝如何拌凉菜美味呢?
作法:1、箩卜清洗削皮后切割成一寸多长的萝卜条 , 用适当盐腌十分钟以上;
2、再稍挤 , 把腌出的水扔掉 , 加生抽 , 醋 , 油辣子 , 花椒面 , 鸡精 , 白砂糖 , 香油翻拌 , 摆盘后撒上大葱 。
3、在炒菜锅放少量油烧开 , 下辣椒干段炒香后 , 将滚油淋在大葱、辣椒干上就可以 。
3、也可拌些香莱更美味哦 , 夏日炎炎里来上一碟 , 能非常好的格调食欲 。
红萝卜的别的食用方法全集
一、炒
红萝卜炒海带丝
原材料:红萝卜一根、海带丝150克、圆葱1/2个、蒜一瓣、白醋1/4汤匙、糖1/4汤匙、盐1/2汤匙、生抽酱油1/2汤匙 。
作法
1.最先将准备好的红萝卜用冷水清洗 , 随后将其去皮切成丝 , 海带丝切割成丝 , 圆葱切割成丝 , 蒜切成片 。
2.锅中烧滚油 , 下大蒜进行爆香 , 再下胡萝卜丝炒至植物油脂呈橙黄色
3.下圆葱和干海带丝 , 淋入白醋 , 加入糖 , 煸炒至软身 。
4.最终加入盐和生抽酱油 , 炒匀出锅 。
胡萝卜炒肉片
原材料:红萝卜、小肉、调味品、盐、油、糖、吉士粉这类、姜片粒 。
作法
1.最先将准备好的红萝卜用冷水清洗 , 人后将其切割成丝或块状 。
2.把肉切割成小块状 , 肉在沒有彻底化掉的状况下比较好切 。放进调味品 , 如盐油糖吉士粉这类 , 也有姜片粒绞伴 。
3.把调好味的肉放进锅中肉炒些许熟 。把红萝卜丝也放进锅内一起炒 。
4.炒至胡萝卜丝熟(换句话说是炒至你认为熟的水平) 。
5.盛碟上餐 。
红萝卜炒猪肝
原材料:牛肝250克、红萝卜150克、食用油15克、盐2克、鸡精1克 。
作法
1.红萝卜、牛肝均清洗 , 切割成片状 。
2.将炒菜锅置灶火上 , 下油适当烧开 , 先放进红萝卜片 , 爆锅至将熟时 , 再下牛肝一起爆锅一会儿 , 添加盐、鸡精调料 , 就可以出锅摆盘 。
红萝卜的服用忌讳
1.在日常生活中吃胡萝卜也是有一些忌讳的 , 不适合服用剁碎后水清洗或久侵泡于水里的箩卜 。
2.服食双氢克尿塞时不适合服用 。
3.服用时不适合放醋过多 , 以防胡罗卜素损害 。
4、食时咬合時间不适合过短 。
5.忌讳生吃(红萝卜虽是蔬菜水果 , 但仅有烹饪 , 其所含的类箩卜素才较平稳 。依照我们一般的烧菜方式 , 营养成分可储存76%至94% 。因而生吃胡萝卜 , 类箩卜素因沒有人体脂肪而难以被消化吸收 , 进而导致消耗 。