中午吃什么饭呢?_生活广记

中午吃什么饭好呢简单的
中午吃什么好
1
鸡蛋
成年人每天至少要吃一个鸡蛋，可以烧汤、煎蛋、炒蛋等等，方法超级多，口味也不错，非常值得你在中午搭配米饭来吃。
2
肉类
肉类是补充动物蛋白最佳的渠道，建议每天多食用一些不同的肉类品种，如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等，合理调节肉食的摄取比例，同时注意烹饪时的油盐控制。
3
鱼类
鱼肉的营养价值是相当高的，如桂鱼、带鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼都是我们日常喜欢食用的鱼类，可以煮汤，也能红烧、清蒸、煎炸，总之烧法多样，但都一样好吃有营养。
4
蔬菜
每餐午饭都要吃一些各种颜色的蔬菜，如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西红柿、木耳、蘑菇等等，颜色越多，种类越丰富越好，人体内所需的叶绿素和其他植物营养可以通过这个途径吸收，也比较不容易产生便秘问题。
5
水果
饭后必吃一些水果，诸如苹果、香蕉、橘子、菠萝等，补充一天所需的维生素c及其他膳食纤维，让你下午工作起来干劲十足，不会觉得过于疲惫想打瞌睡。
中午吃什么饭更营养
●午餐两宜
1、宜吃蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。
2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。
午餐后犯困妙招
有人通过吃甜点、面包、饼干、冰淇淋等高热量、高碳水化合物的食物来打消困倦的念头，可是这样做是不明智的。这些食物会导致血液中的糖分急剧增加，虽然暂时补充了能量(能量食品) ，让你更有活力，可当血糖(血糖食品)慢慢降低，大脑便开始出现不良反应，要么头疼，要么情绪不稳，轻易发怒，或者脑子像没了养料的机器一样运转不灵，经常分神，给下午的工作和生活着实添了不少乱。另外，不吃早餐或午餐同样会导致犯困，它会使体内的血糖水平起伏不定，当血糖降到谷底的时候，也就是你昏昏欲睡的时候了。不过别担心，血糖水平是完全可以保持平稳的，这样解决午餐后犯困也就顺理成章了。
为每天中午吃什么饭发愁
呵呵，我就喜欢每天吃不一样的东西。。你可以在超市买点面条，然后买几瓶调味酱（小康牛肉酱，常相思牛肉豆鼓酱，老干妈），不想吃饭的时候可以下点面条，自己来调各种味道，这样吃会很有兴趣的喔，不妨试试！还可以买点面粉和鸡蛋，混淆打叮半稀的样子，下往锅里做点面疙瘩！呵呵，这是我比较喜欢的！菜嘛，可以去超市/菜场逛逛，逛逛就知道自己想吃什么拉！全是我的心得喔，希望对你帮助！
今天中午吃什么饭呢
秋季是养肺的最好时节。此时空气干燥，人容易烦躁不安，应多吃一些清心润燥的食物，如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，忌吃含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食品。此外，生冷瓜果不宜多吃。很多人认为秋季可以吃狗肉、羊肉来温补，但实际上，食用温性的狗肉、羊肉会加重秋燥症状，易使人上火。如果秋季需要进补的话，最好选用鸭肉、兔肉、鸽肉、甲鱼、海参等作为滋补品。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏日的过度消耗，而且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易于消化，不仅蛋白质含量高，胆固醇含量极低，而且性凉，具有补中益气的作用，是中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季进补食品。鸽肉、甲鱼、海参均性平，能起到滋肾益气、滋阴补虚的作用，是肾气亏虚者的秋季食疗佳品。秋季进补也可以适当吃点平性的鱼，如养血滋阴的墨鱼、健脾开胃的黄花鱼，补虚、健胃、益肺的银鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。但要少吃带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性鱼类。
中午吃什么饭最有营养呢？
一天之中，中午的饭食，时间一般在中午12点左右。一份营养丰富的午餐为人们提供整个下午的能量，合理搭配的午餐需要有主食：米饭或者面，北方也有以馒头为主食?。蝗饫啵夯蛘呒Φ暗忍峁┑鞍字剩皇卟耍惶赖?。
在中国的传统中，以及很多人的眼中，午餐被认为是一天中的正餐，也是食物和能量的主要补充，有所谓“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”的说法。
中午吃啥饭啊普通家庭中午吃什么好
出了经济问题外
还要根据家庭的喜好
喜欢吃甜的、辣的还是别的
但基本上在外工作和学习的都是直接吃盒饭
中午吃什么饭好呢？
如有条件中午当然是营养全面丰富一点好了。饭+肉搭配蔬菜还可以添加一些蛋白质脂肪较高的食品,一定要维持下午的活动不然下午都会很饿。中午关键是吃饱~ 简单一点的话包子馄饨之类既方便又美味。以下是复制粘贴非原创但希望能适合您
.第一套：星期一
早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳
中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三
早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）
中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四
早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个
中餐：米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五
早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、
中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。
晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六
早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个
中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天
早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个
中餐：米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第二套：周一：
早餐：牛奶，包子
中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干
晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭
周二：
早餐：小米粥+蒸饺
中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜
晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐
周三
【中午吃什么饭呢?】
早餐：牛奶，面包（或花卷）
中餐：米饭，清炒四季豆，凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋）
晚餐：馒头，土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜
周四：
早餐：牛奶，鸡蛋饼
中餐：馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角
晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿，青椒炒鸡蛋
周五
早餐：豆浆，小笼包
中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块
晚餐：腰果炒菜花，白菜炒猪肝，茄子烧肉
周六：
早餐：牛肉面，豆浆
中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤
晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝，
周日
早餐：豆浆，馒头
中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝
晚餐：米饭，笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗
第三套：周一：
早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋
午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜
晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝
周二：
早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干
午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜
晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。
周三：
早饭：稀饭，牛奶，煮蛋，
午餐：米饭，凉拌皮蛋，肉丝芹菜
晚餐：馒头，清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒肉丝。
周四：
早饭：牛奶，鸡蛋，粥，
午餐：馒头，冬瓜汤，烧茄子，番茄炒鸡蛋
晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐乾，
周五：
早餐：花卷，米粥，鸡蛋
中餐：馒头，香菇炒豆腐，鱼丸汤，肉末炒豆角
晚餐：米饭。醋溜土豆丝，炒空心菜，冬瓜骨头汤，
周六：
早饭：油条，鸡蛋，豆浆
午餐：馒头，尖椒土豆丝，麻辣鸡丝，韭菜炒鱿鱼
晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，香酥鸡腿，黄豆炒香干
周日：
早餐：油饼，鸡蛋，豆腐脑
龚餐：米饭，炖牛肉，炒素什锦、菠菜炒鸡蛋
晚餐：馒头，红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带
最后求采纳遇到此类问题都可以求助我...>>
中午不知道吃什么饭
以下经验，供参考。
从简单的做起,边做边总结经验:
锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.
(一)做菜:
原材料也有一定关系！
茄子要细长的那种，以刚上市时（嫩）为好。
一,最简单的茄子做法：
茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。
二,排骨海带汤：
生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精
三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。
发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。
洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。
新鲜墨鱼的做法：
青椒墨鱼肉丝：
墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。
里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。
干墨鱼烧肉：
-烧五花肉或直排，不放盐。
墨鱼切成麻将大的块。
上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太乾，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。
备注：市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好），那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽、生抽。
四, 炖土豆:
1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），再炖。
2 少许时间长些。
西红柿土豆汤：
先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可
五,虾米做菜:
先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。
一、可以烧冬瓜，或煮冬瓜汤。
二、好豆腐乾，切成细丝，放虾米一起煮。
六,干贝做菜:
干贝丁放在碗里用料酒泡软，然后隔水蒸烂，或用手捏碎，备用。
干贝扣萝卜：
上好的萝卜切成?。?放锅里炒一下，加干贝，小火焖熟，（先不加盐，干贝有盐味），加胡椒、少许味精，即可。
干贝炒蛋：
把干贝放在打好......>>
中午吃什么饭呢
午饭是一天中最重要的，不能糊弄。一般孩子爱吃米饭炒菜，老人需要一些汤或者粥。ok
中午一般吃什么主食比较好？
最好都吃，别只吃一种，那样营养不均衡。建议中午吃馒头、面条这些，因为热量高，晚上吃的话容易发胖。晚上吃米饭，少吃一些。
1、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤，土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时，再加入土豆炖15分钟即可。番茄金针菇豆腐汤，非常鲜美的一道汤，酸甜可口，每次做我都得喝上两大碗。
2、辣炒花甲+金针菇炒鸡蛋+紫菜蛋花汤，紫菜蛋花汤，最最简单的懒人汤，犯懒时最喜欢做这道汤了，快捷又好喝。金针菇不要只会煮汤哦，用它炒鸡蛋特别好吃呢。现在吃花甲最好了，便宜又鲜美，10块钱不到就炒了一大盘。
3、萝卜牛杂汤+手撕包菜，萝卜牛杂汤，里面再加些我最爱的潮汕牛肉丸，特赞的一道汤，每次煲一锅，肯定都是喝精光的。再加上一道香辣开胃又下饭的手撕包菜，一顿营养好吃的午餐就做好啦。
4、冬瓜丸子汤+回锅肉+蒜蓉菠菜，冬瓜丸子汤也是一道快手汤，丸子买现成的，和冬瓜一起下锅煮熟就好了，非常清甜。回锅肉是我家先生最爱的一道菜，五花肉香而不腻，香辣好吃，一做这道菜，我就得多煮两碗饭，不然不够吃呢。蔬菜还是少不得，简单炒个蒜蓉菠菜，清爽好吃。
5、猪扇骨萝卜汤+芥兰炒五花肉，煲汤我更喜欢用猪扇骨，脂肪比较少，用它煲汤更加清爽一点，不会油腻。把猪扇骨清洗干净后焯水，和萝卜一起放到砂锅中，煲熟后加点盐调味就可以了，很方便。芥兰是我最喜欢的蔬菜，加点肉一起炒，非常好吃。听说北方没有芥兰这个蔬菜，是真的么？北方的朋友可以留言告诉下格子哦。