葡萄酒的种类：基本上 ， 葡萄酒可以分为七种： 1 红葡萄酒（REDWINE） 2 白葡萄酒（WHITEWINE） 3 起泡酒（SPARKINGWINE） 4 强化葡萄酒（FORTITIEDWINE） 5 香料酒（AROMATIZED） 6 玫瑰酒（ROSE）
文章插图
7 蒸馏酒（DISTILLEDWINE） 红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰酒可根据特性和口味分为3种：
1 甜酒（SWEETWINE）
【常见的葡萄酒分类方式有哪些 葡萄酒分类的方式有哪些】在糖分完全转化为酒精之前 ， 停止发酵 ， 使酒尝起来甘甜 。这些酒大多是白葡萄酒 。此外 ， 在酿制这类酒时 ， 葡萄通常采得较晚 ， 使葡萄过度成熟 ， 酒中的糖分会更多 ， 其甜度完全来自葡萄品种的天然糖分 。但也有一些二级甜酒 ， 人工添加了糖分 。
2DRYWINE
发酵后 ， 酒中的糖分完全转化为酒精 ， 不留任何甜味 。
3 MIDIUMWINE
生产过程介于干和甜之间 。
以上通常称为佐餐酒（TABLEWINE）或静态酒（STILWINE） 。
- 葡萄酒橡木桶混酿 葡萄酒为什么要放橡木桶
- 如何判断不同葡萄酒的适饮期 葡萄酒质量与时间的关系
- 最近红酒销售行情怎么样 国内红酒做的比较好的公司
- 葡萄酒变淡是怎么回事 葡萄酒正确的品法
- 葡萄酒制造浙江 市面卖的便宜散装葡萄酒咋做的
- 酒庄葡萄酒 奢侈葡萄酒
- 葡萄酒桌礼仪大全 葡萄酒饮酒规则
- 葡萄酒的二氧化硫和食品添加剂 葡萄酒的辅料是二氧化硫
- 【历史故事】郭襄后来成了宗师, 为何从不打探郭芙的下落? 你看郭芙改嫁给了谁
- 白葡萄酒适合储藏的选什么型 春节如何挑选合适的葡萄酒