这道菜始于1999年的秋季。不光是名字改了又改，就连食材也是几经尝试与变更。

今天我们就要跟心太软的发明者王炬明师傅来学做这道菜，

需要准备的食材也非常简单，

当然关于选红枣王师傅也有几点小建议。

选红枣不要选太大颗，糯米容易煮不熟。

最好的选择是沧州的小红枣。

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