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从营养价值来看，蛋白粉是接近百分之百的蛋白质，比常规饮食含有杂质更少，吸收更快。

蛋白质中氨基酸配比更接近人体所需，相对于其他高蛋白食物（比如肉、蛋、豆类），蛋白粉含有的脂肪和膳食纤维都比较少，

虽然对于常规饮食来说，这是缺点，因为人类应该摄入多样的营养成分。

不过训练后的身体，更需要能快速消化的蛋白质氨基酸。

当提供同样蛋白质的情况下，蛋白粉比食物的热量低，价格也更低！

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